كيف نعرف إذا كان البيض فاسداً؟

كيفية اختبار سلامة البيض

ذكر "الخضيري" في تغريدة له عبر "تويتر" أن هناك طريقة بسيطة للتأكد من سلامة البيض، وهي وضع البيضة في كوب ماء بارد. إذا طفت البيضة على السطح، فهذا يعني أنها فاسدة بسبب احتوائها على غازات التعفن. أما إذا غرقت إلى قاع الكوب، فإن البيضة تكون صالحة وآمنة للأكل وطازجة. وأضاف قائلاً: "إذا وقفت البيضة في منتصف الكوب، فهي صالحة للاستهلاك ولكنها ليست حديثة".