كيف نعرف أن الأفوكادو مستوي؟

كيفية معرفة نضج الأفوكادو

تعتبر الصلابة من المؤشرات الهامة على نضج الأفوكادو. يمكنك أن تضع الثمرة في راحة يديك وتضغط عليها بلطف دون استخدام أصابعك لتفادي إلحاق أي ضرر بها. إذا شعرت بأن الأفوكادو صلب قليلاً ولم يظهر أي استجابة للضغط، فهذا يعني أنها غير ناضجة. أما إذا كانت الثمرة طرية عند الضغط، فهذا يدل على أنها ناضجة تماماً.