كيف نشوي السمك في البيت؟

1- اغسل السمك جيدًا بالملح والماء. 2- نقوم بتشريح السمك من الاجناب. 3- لعمل التتبيلة في وعاء نخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكرفس والكمون والبابريكا والملح والفلفل جيدًا. 5- نضع السمك في صينية مدهونة بالزيت و نصب عليه المتبقي من التبيلةو نترك السمك في التتبيلة لمدة ساعة حتى تتشرب التتبيلة.