كيف نستعمل اليقطين؟

يمتلك عصير اليقطين نفس الفوائد السابق ذكرها لليقطين بما في ذلك فوائد اليقطين للسكري، ويمكن تحضير عصير القرع للسكري بطريقة صحية من خلال غسل ثمرة صغيرة أو متوسطة الحجم جيداً، ثم إزالة الجذع، وتقطيعه إلى نصفين، واستخراج البذور، ثم تقشيره وتقطيعة إلى أجزاء صغيرة للعصر، ويمكن استخدام عصير اليقطين كما هو أو إضافة التفاح، أو ...