كيف نحضر الكاتو؟

طريقة تحضير الكاتو

1. في وعاء، يتم خفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً، ثم يضاف الزيت ويُخلط باستخدام الخلاط اليدوي.
2. يتم نخل الطحين مع البايكنغ باودر، وبعدها يُضاف الحليب ويُخلط باليد حتى يتجانس.
3. يُدهن قالب الكيك بالزيت ثم يُرش عليه الطحين لمنع التصاق الكيكة، ويوضع في الفرن في المنتصف حتى ينضج.
4. بعد نضج الكيك، يُخرج القالب من الفرن، ويُقلب الكيك ثم يُترك ليبرد قبل تقديمه.