كيف طريقه مهلبيه؟

طريقة إعداد المهلبية

لتحضير المهلبية، ابدأ بتذويب النشا في الحليب البارد. ثم، ضع الحليب في قدر على النار وأضف العسل وماء الورد. استمر في التقليب حتى يبدأ السائل في التماسك ويغلي. قم بإطفاء النار عندما تشعر أن الحليب قد غلى وازدادت كثافته. بعد ذلك، اسكب مزيج المهلبية الساخن في أطباق صغيرة كنت قد حضّرتها مسبقًا.