كيف طريقه بيض مقلي؟

طريقة إعداد البيض المقلي

لتحضير البيض المقلي، قم بتسخين المقلاة وضع فيها قليل من الزيت حتى تصل لدرجة حرارة معتدلة. ثم، اكسر البيضة في المقلاة وقم بتخفيف النار أسفلها. اقلي البيض لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق على كل جانب، أو لمدة 4 دقائق مع تغطية المقلاة، حتى يتماسك البياض تماماً ويصبح الصفار كثيفاً.