كيف طريقة عمل التمرية؟
اجابة معتمدة
طريقة عمل التمرية
لتحضير حلويات التمرية، ابدئي بوضع الدقيق في وعاء ثم أضيفي الملح وقلبي المكونات جيداً. بعد ذلك، قومي بسكب الماء وابدئي في عجن الخليط حتى تتشكل لديكي عجينة متماسكة تشبه عجينة الفطير.
ثم، قسمي عجينة التمرية إلى ثلاث قطع على شكل كرات.
بعد ذلك، ادهني كرات التمرية بقليل من الزيت وضعيها في طبق مُدهَن بالزيت.