كيف طريقة الكوكيز؟

طريقة الكوكيز : ربع كوب سكر ابيض + ربع كوب سكر بني + بيضه + معلقه ص فانيلا و ١٠٠ غرام زبده > كلهم بحراره الغرفه وبالمضرب >بعدين كوب وربع دقيق منخول ورشة ملح و م صغيره بيكربونات الصوديوم وبيكنج باودر وجالكسي وبعدها بالفرن ٩ دقائق واذا حبيتوا تحمرونه ارفعوا الرف كم دقيقة + انا مدبلة الكمية ??