كيف طريقة العريكة؟

الخطوات لتحضير العريكة 1 انقع التمر قبل يوم من استخدامه في الماء في وعاء عميق. 2 اخلط المكونات الجافة معًا في وعاء، واعجن العجين بإضافة ماء التمر المنقوع. 3 اعجن العجينة جيدًا حتى تتماسك، ثم غطها، واتركها جانبًا حوالي ساعة. 4 ضع العجينة في صينيّة مناسبة، واتركها قليلًا. 5 قسّم العجين إلى قطع وضعها داخل كيس مناسب مع والتمر.