كيف طريقة السليق؟

أسكب الأرز مع مرق الدجاج، واغلِ الأرز على درجة حرارة مرتفعة مع التحريك بين الحين والآخر. اخفض الحرارة بعد الوصول للغليان، واترك الأرز حوالي 15 دقيقة. أضف الحليب إلى الأرز، وقلبهما معًا، واستمر في الطهي دون تغطية القدر ليجف السائل تمامًا. انقل الأرز إلى طبق مناسب للتقديم، وضع قطع الدجاج والبصل فوقه، وتناول السليق فورًا.