كيف طريقة التمرية؟
اجابة معتمدة
طريقة إعداد تمرية العيد
تمرية العيد بدون استخدام السمن أو الزيت الأبيض، ولكنها تبقى لذيذة ومقرمشة. إليكم المقادير:
- 2 كوب من الطحين
- نصف كوب من الماء
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة صغيرة من الفانيليا، الب baking powder، والخميرة
- تمر معجون
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط الطحين مع الخميرة والب baking powder.
- بعدها، نضيف باقي المكونات ونعجنها حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقسم العجينة إلى قسمين.
- ثم نفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت.
- نضع طبقة من التمر التي قمنا بفردها باستخدام كيس نايلون.