كيف شكل يانسون؟

شكل فاكهة اليانسون النجمي

ثمار اليانسون النجمي لها شكل يشبه النجمة، وتكون ألوانها بعد الجفاف تتراوح ما بين الأحمر والبرتقالي. كما يتميز اليانسون النجمي برائحته القوية، ومذاقه الذي يذكر بمذاق عرق السوس. يملك اليانسون النجمي العديد من الفوائد الصحية المحتملة، ويستخدم أيضًا طبيًا لاستخراج مادة تدخل في تركيب بعض أدوية علاج الإنفلونزا.