كيف شكل قرفة؟

القرفة السيلانية، المعروفة أيضًا بـ القرفة الحقيقية، موطنها سريلانكا. تصنع من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة الحقيقية. تتميز القرفة السيلانية بلونها البني الفاتح وعصاها المتينة ذات الطبقات الناعمة . يشير اللون البني الفاتح إلى أنها طازجة وذات جودة عالية، بينما تسهل العصا المتينة كسرها أو طحنها حسب الحاجة.