كيف تقيم المطاعم؟

تقييم أداء موظفي المطاعم

لتقييم أداء الموظفين بشكل عادل في المطاعم، من الضروري أن يكون لديك فهم واضح من قبلهم لمسؤولياتهم. فلا يمكن أن يتم تقييم الموظف بشكل عادل ما لم تكن هناك وظيفة محددة تشمل جميع مهامهم بشكل دقيق. لذا، يعد وضع أهداف وتوقعات واضحة من الخطوات الأساسية لضمان سير العملية بشكل صحيح، خصوصًا خلال فترة التقييم.