كيف تعمل طريقة الكريب؟

كيفية عمل الكريب

1. في الخلاط، يتم مزج البيض مع الفانيلا بشكل جيد. ثم يُضاف الحليب مع السكر ويخلط المزيج، بعد ذلك، يتم إضافة الطحين وتحريكه حتى الوصول إلى خليط سائل كثيف.

2. في مقلاة على النار، يُضاف مقدار صغير من الزبدة، ثم يتم صب كمية من خليط الكريب بحجم فنجان لتشكيل دائرة. يُترك حتى يبدأ الطهي وتظهر فقاقيع، ثم يتم قلبه على الجهة الأخرى ويُرفع.

3. تُكرر نفس الخطوات لقلي باقي كمية الكريب.