كيف تعرف سدر الأصلي؟

اول شيء ضروري يكون السدر من مكان موثوق. ثاني شيء يكون لونه اخضر فاتح وناعم بدون اي شوائب . واول ما تحطون المافي يقلب اللون الاخضر اللي يرد الروح. ندخل بالتفاصيل الحلوه شايفين بدا يتماسك ويصير خليط لزج.