كيف تعرف بيض الفاسد؟

طرق اختبار سلامة البيض

أكد "الخضيري" من خلال تغريدة له على "تويتر" أن هناك إحدى الوسائل لتحديد ما إذا كان البيض سليمًا أم لا وهي عن طريق وضعه في كوب مليء بماء بارد. فإذا طفت البيضة على السطح فهذا يعني أنها فاسدة نظرًا لوجود غازات ناتجة عن التعفن. في حين إذا غاصت البيضة إلى قاع الكوب فهي تعتبر طازجة وصالحة للأكل. وأضاف أيضًا: "إذا وقفت البيضة في منتصف الكوب، فإنها صالحة ولكنها ليست جديدة."