كيف تعرف العسل الطبيعي من الصناعي؟

ضع القليل من العسل في مكان يوجد فيه نمل، وراقب هل سينجذب النمل إليه؟ إذا لاحظت أن النمل يأتي إلى العسل ، معنى ذلك أن العسل مغشوش ويحتوي على السكّر أو مواد غير العسل ، فالعسل الأصلي الطبيعي لن يجذب النمل بالعكس سيبعده. إذا قطرت عندما وضعت أحد أصابعك في وعاء من العسل ، فقد يكون عسلًا مزيفًا.