كيف تعرف البطيخة الجيدة؟

كيفية التحقق من جودة البطيخة

للتعرف على البطيخة الممتازة، يمكن للمشتري القيام بضرب البطيخة برفق. إذا أحدثت صوتاً واضحاً وعالياً يشبه نقر الطبل، فهذا مؤشر على جودتها. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون قشرتها الخضراء رقيقة ويجب أن يكون مكان ظهور العنق جافاً، مما يدل على نضوجها الكامل. كما ينبغي ملاحظة اتجاه (شامتها) تجاه القاعدة عندما تكون على الأرض، حيث يتغير لونها إلى الأصفر، وكلما كان الاعتماد على اللون الأصفر أكثر، زادت جودة البطيخة.