كيف تعرف إذا كان الزعفران أصلية؟

كيف تعرف إذا كان الزعفران اصلي أم لا؟ 1 فحص اللون: يجب أن يكون الزعفران بلون أحمر داكن بدون أجزاء صفراء أو بيضاء. 2 تحقق من الشكل: خيوط الزعفران اصلي طويلة ورقيقة، وليست على شكل قطع صغيرة أو مسحوق. 3 اختبار الرائحة: الزعفران اصلي له رائحة قوية وعطرية عند فركه بين الأصابع. 4 اختبار الطعم: له طعم غني وعميق مع بعض الحلاوة.