كيف تعرف أن العسل أصلي؟

كيف يمكن التأكد من أصلية العسل؟

يتسم العسل الأصلي بكثافة عالية ودرجة من اللزوجة، بينما إذا كان سائلاً بشكل مفرط، فقد يعني ذلك أنك قد قمت بتسخينه بشكل زائد، أو أن المنتج غير نقي. أما بالنسبة لتجمد العسل، فإذا لاحظت تكوّن تكتلات فيه، فربما تشعر بعدم الراحة من ذلك، لكن يجب أن أطمئنك أن تجمد بعض أجزاء العسل هو علامة على أنه منتج طبيعي وسليم.