كيف تصنف الخضروات؟
اجابة معتمدة
تصنيف الخضروات حسب الأجزاء المستهلكة
تُقسم الخضروات إلى عدة فئات بناءً على الأجزاء من النبات التي تُستخدم كغذاء.- الخضروات الجذرية: مثل الجزر، الشمندر، واللفت.
- الخضروات الدرنيّة: مثل البطاطس.
- الخضروات البصلية: مثل البصل والثوم.
- الخضروات الورقية: مثل الملفوف، الخس، الشبت، النعناع، البقدونس، والجرجير.