كيف تصنع صلصة البيتزا في المنزل؟

طريقة تحضير صلصة البيتزا

1. قم بطحن الطماطم جيدًا.
2. سخن وعاءً على النار وأضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
3. أضف الثوم وقم بتقليبه قليلاً، ثم أضف معجون الطماطم.
4. قم بتقليب المعجون مع الثوم، ثم أضف الطماطم المطحونة مع رشة من الملح والسكر والزعتر والفلفل الأسود.
5. أخلط جميع المكونات جيدًا، واترك الخليط على نار خفيفة حتى يتماسك، مع التحريك من حين لآخر، ثم اتركه ليبرد قبل استخدامه في البيتزا.