كيف تصنع خبز صحي في المنزل؟

طريقة صنع خبز صحي في المنزل

قم بإحضار وعاء كبير، ثم امزج العسل مع الخميرة في الماء، واترك الخليط حتى يتكون لديه رغوة. بعد ذلك، قم بإضافة هذا الخليط إلى الدقيق واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة متماسكة. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم اعجن المكونات باستخدام يديك، وإذا لزم الأمر، أضف قليل من الدقيق لمنع التصاق العجين بالوعاء. استمر في عملية العجن لمدة تتراوح بين 6 إلى 7 دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية.