كيف تصنع الحليب المكثف المحلى في المنزل؟

طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى

1. في البداية، نقوم بخلط الحليب مع السكر والفانيليا في وعاء بارد.
2. بعد ذلك، نضع المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى لا يتعرض للاحتراق.
3. نترك الخليط يغلي لمدة ساعة أو أكثر، حسب الكثافة المطلوبة، مع الحرص على التحريك المستمر.
4. عندما يبدأ الخليط بالتجمد قليلاً ويأخذ لون الكراميل، يصبح جاهزاً للاستخدام.
5. نقوم بتخزين الخليط في الثلاجة، حيث سيصبح أكثر تماسكاً.
6. وبالهناء والشفاء!