كيف تتم عملية تخزين البطاطس؟

كيفية تخزين البطاطس

يُنصح بوضع البطاطس على ورق جرائد في مكان بارد ومحمي من الضوء. يجب أن تكون درجة الحرارة في هذا المكان بين 10 إلى 15 درجة مئوية، أي أعلى قليلاً من درجة حرارة التخزين الموصى بها. اتركي البطاطس بهذا الوضع لمدة تقارب الأسبوعين، مما يساعد على زيادة سمك قشرتها. بعد ذلك، استخدمي فرشاة لتنظيف أي أتربة متراكمة على سطحها، ثم قومي بتخزينها وفقاً للتعليمات المذكورة سابقاً.