كيف اعمل ورق عنب؟

طريقة تحضير ورق العنب

لبداية، قم بإحضار وعاء متوسط الحجم. قم بمزج الأرز مع الطماطم والبقدونس والبصل والفلفل والثوم إضافةً إلى الفلفل الأحمر، الملح، والفلفل الأسود. ثم أضف ربع كوب من زيت الزيتون واخلط المكونات جيدًا.

افرد أوراق العنب على سطح مستوي، ثم ضع ملعقة من حشوة الأرز في منتصف كل ورقة. بعد ذلك، قم بطي الجوانب ولف الورقة بإحكام. كرر هذه العملية حتى نفاذ الحشوة، ثم ضع الأوراق الملفوفة في صينية.