كيف اعمل كراميل؟
اجابة معتمدة
طريقة تحضير الكراميل
- نضع كوب من سكر الحبيبات في كاسرول على نار هادئة جداً، ونتركه حتى يتحول إلى كراميل.
- نسخن كوباً من الحليب على النار قليلاً، ثم نضيفه إلى السكر المذاب مع التحريك المستمر.
- نقوم بخلط النشا مع كوبين من الحليب، ثم نضيفهم إلى الخليط، مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على كريمة ناعمة.