كيف اعمل قهوة بالهيل؟

طريقة تحضير قهوة بالهيل

1. قم بإحضار قدر عميق، ثم أضف الماء إليه وضعه على النار حتى يبدأ بالغليان.
2. بعد ذلك، أضف القهوة المطحونة واتركها على النار لمدة 10 دقائق.
3. ثم، أضف حبيبات الهيل وقلّبها جيداً مع القهوة مرّة واحدة.
4. اترك الهيل يغلي مع القهوة لمدة 4 إلى 5 دقائق قبل أن تطفئ النار.
5. غطِّ القدر واترك القهوة لمدة دقيقة حتى تستقر في القاع.
6. قم بإضافة ماء الورد والزعفران إلى القهوة المغلية.