كيف اعمل شوكولاته سائلة في البيت؟
اجابة معتمدة
طريقة عمل الشوكولاتة السائلة في المنزل
- في وعاء على النار، نضع الزبدة ونشعل النار على درجة حرارة متوسطة. نقوم بالتقليب حتى تصبح الزبدة ذائبة.
- نضيف مسحوق الكاكاو والسكر إلى الزبدة ونستمر في التحريك حتى يمتزج المزيج جيداً. بعد ذلك، نضيف الكريمة ونحرك، ثم نضيف الماء ونستمر في التحريك حتى يتجانس.
- إذا لاحظت أن الخليط أصبح سائلًا جدًا، يمكنك إضافة قليل من الكاكاو لتعديل القوام.
يمكن استخدام الشوكولاتة السائلة لتزيين الحلويات والكيك.