كيف اعمل رز مندي؟

الخطوات لتحضير المندي اليمني 1 انقع الأرز بالماء 30 دقيقة. 2 ضع قدر كبير الحجم على النار، وسخن الزيت وأضف البهارات جميعها. 3 أضف البصل المفروم وقلبه وأضف معجون الزنجبيل والثوم وقلبهما معًا. 4 أضف قطع الدجاج واقليها حتى يصبح ذهبي اللون. 5 أضف الملح بعد ذلك، واطهو المكونات عدة دقائق.