كيف اعمل دولمه ورق عنب؟

طريقة تحضير الخضروات الورقية 1 اغسل السلق جيدًا بالماء، ثم اغمر الأوراق بالماء المغلي مدّة 3 ثوان. 2 ارفعها، وضعها في صينية، وتخلّص من السيقان السميكة. 3 قطّع الورقة الواحدة من 2 - 3 قطع بحسب حجم الورقة. 4 انقع أوراق العنب بالماء لمدّة ساعة لتخليصهما من الملح إن كانت معلّبة.