كيف اعمل دجاج مسلوق للرجيم؟

طريقة تحضير الدجاج المسلوق

في البداية، قومي بإضافة البصل والجزر مع الملح وورق الغار والفلفل الأسود والقرفة، ثم اخلطي المكونات لمدة دقيقتين. بعد ذلك، اغمرى قطع الدجاج في الماء واتركيها تغلي، ثم استخدمي ملعقة لإزالة الزفرة من المرق. بعد ذلك، قومي بتخفيف النار وغطي القدر، واتركي الدجاج ينضج لمدة 30 دقيقة. عند الانتهاء، صفي المرق وتاكدي من بقاء الدجاج دافئاً.

تحضير الأرز

لتجهيز الأرز، سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.