كيف اعمل دجاج كنتاكي؟

الخطوات 1 لتحضير خلطة تغليف الدجاج. ... 2 للخليط السائل: في وعاء يكسر البيض ويخفق مع رشة ملح ويضاف الحليب. 3 تغمس قطعة الدجاج بالخليط السائل من كل الجوانب، ثم توضع بكيس الخليط الجاف ويخض الكيس لتتغلف قطعة الدجاج بالكامل. ... 4 بعد الانتهاء من تغليف كل قطع الدجاج تغطى الصينية بفوطة مطبخ، توضع في التلاجة ويترك الدجاج حتى يرتاح.