كيف اعمل حليب في البيت؟

طريقة تحضير اللبن في المنزل

لعمل اللبن، ابدأ باستخدام خفّاقة نظيفة لخلط الزبادي مع الحليب البارد في وعاء كبير. ثم، قم بتغليف الوعاء بعدد من الأغطية النظيفة للحفاظ على الحرارة والدفء. ضع هذا الوعاء في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة.

بعد مرور الوقت المحدد، تأكد من أن اللبن قد تماسك بشكل جيد، ثم وزّع اللبن المحضر في أوعية مناسبة. قم بتخزين الأوعية في الثلاجة لتبريد اللبن وجعله يتماسك بشكل أفضل.