كيف اعمل بيض سلق؟

يُطهى البيض على حرارة الماء المغلي مكشوفًا لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى يتماسك البياض تمامًا ويبدأ الصفار في التكاثف بالطبقة الشفافة الداخلية. وبحرص، أخرجي البيض بملعقة مثقوبة. ويُتبَّل بالفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.