كيف اعرف اذا السكر البني رطب؟

سكر بني رطب غامق: هذا السكر اللي نفضله للكوكيز .. ويكون عباره عن سكر ابيض + دبس .. ويعطينا لون كوكيز بني غامق اذا كانت كميته كثيره .. ونسبه الدبس فيه تكون تقريبا ٢٠٪؜ لذلك لونه غامق.