كيف اسوي معكرونة طويلة؟

طريقة إعداد المعكرونة الطويلة

في وعاء كبير، قم بتسوية المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. بعد الطهي، احتفظ بكوب من ماء المعكرونة ثم قم بتصفيتها. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخن الزيت وأضف الثوم حتى تخرج رائحته بعد دقيقة واحدة. بعد ذلك، أضف قطع الكوسة والجزر والبصل الأحمر، واستمر في التحمير حتى تنضج الخضار وتصبح طرية لمدة حوالي 7 دقائق.