كيف اسوي كشري سهل؟

1-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. 3-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى. 4-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون.