كيف اسوي قهوة بالهيل؟

طريقة تحضير القهوة بالهيل

1. قم بإحضار قدر عميق، ثم أضف كمية مناسبة من الماء، وضع القدر على النار حتى يبدأ في الغليان.
2. أضف القهوة المطحونة إلى الماء المغلي، واترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
3. قم بإضافة الهيل إلى القهوة وقلبه جيدًا.
4. دع الهيل يغلي مع القهوة لمدة 4 إلى 5 دقائق، بعد ذلك يمكنك إطفاء النار.
5. غطِّ القدر واترك القهوة قليلاً حتى تستقر العناصر في القاع لمدة دقيقة.
6. أضف ماء الورد والزعفران إلى خليط القهوة المغلي.