كيف اسوي شاورما لحم في البيت؟

تحضير تتبيلة الشاورما

1. في وعاء عميق، قم بخلط التوابل المطحونة مع الملح.
2. ثم أضف الثوم، صلصة الطماطم، الطحينة، عصير الليمون، الخل والزيت، واخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
3. بعد ذلك، أضف البصل وشرائح اللحم وقلبها جيدًا حتى تتغلف بالتتبيلة.
4. قم بتغطية الوعاء بشكل محكم وضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل أو طوال الليل قبل أن تبدأ في طهيه.