كيف اسوي خلطة الشاورما؟

مكونات إعداد شاورما الدجاج

لتحضير شاورما الدجاج بنفس طعم المطاعم، إليك المكونات الأساسية التي تحتاجها:

1. 1 كيلو من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. لتحضير خلطة تنظيف الدجاج: ملعقة ملح مع عصير حبة ليمون.
3. 4 ملاعق صغيرة من الزنجبيل البودرة.
4. 4 ملاعق صغيرة من البابريكا.
5. 2 ملعقة من بهار الشاورما المعد مسبقاً.
6. فلفل أسود وملح، حسب الذوق.
7. 2 كوب من اللبن الزبادي.