كيف اسوي ثوم مثل المطاعم؟

الخطوات 1 نضع الماء و النشاء في قدر على النار و نحرك جيدا ليثكاثف الخليط 2 عندما يتماسك خايط النشا نتركه جانبا ليبرد 3 بعدها نضع في الخلاط خليط النشا و 3 حص ثوم و الخل و الملح و عصير الليمون و نخلط جيدا 4 ثم نضيف الزيت مثل الخيط و نستمر بالخلط لنحصل على مزيج ابيض و ناعم