كيف اسوي بيض سلق؟

نضع البيض في القدر مع ماء عادي لا مغلي ولاشي ونتركه على نار متوسطه لحد ما يبدا غليان اول ما يبدا غليان نحسب بالضبط 10 دقائق .. .. وبعد ما تخلص العشر دقائق نقشر البيض عادي واستمتعو بالذ بيض مستوي وصفاره يجنن مو قاسي وغامق لونه..