كيف اسوي بيض المسلوق؟

البيض المسلوق ضعي البيض بصفّ واحد في طنجرة مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيته تغطية كاملة . دعي المياه تغلي،ثم خففي النار تحته لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ثم ضعي البيض تحت مياه جارية وباردة ليبرد. خير معلومة:لتعرفي إن كانت البيضة نيئة أو مسلوقة، أبرميها!