كيف اسوي بريوش؟

الخطوات لتحضير خبز البريوش 1 أحضر الخلاط الكهربائي أو العجانة. 2 أضف كافة المكونات باستثناء الزبدة، وقم بخلطها جيدًا من 7-10 دقائق. 3 أضف ملعقة من الزبدة، واخلطها بسرعة متوسطة حتى يتم مزجها من 1-2 دقيقة. 4 أضف الزبدة تدريجيًّا مع الاستمرار في الخلط، تحتاج لحوالي 5-10 دقائق. 5 اعجن الخليط بيديك لتحصل على كرة ليّنة ومتماسكة.