كيف اسوي الخل في البيت؟

طريقة التحضير أضف ملعقة صغيرة من السكر أو العسل لكل تفاحة، ثم قلّب الخليط جيدًا يُساعد السكر في تخمُّر الخل حيث يتحول إلى كحول . أغلق الوعاء بقطعة من القماش القطني، واحتفظ به في مكان دافئ ومظلم. قلّب الخليط مرة أو مرتين يوميًا، فهذا يُساعد في عملية التخمر.