كيف أقطع التفاح بدون أن يسود؟

طريقة منع تفاحك من الاسوداد

يُعتبر الملح من المواد الحافظة الطبيعية، ويمكن أن يكون وسيلة فعّالة لمنع تفاحك من اكتساب اللون البني. لتطبيق هذه الطريقة، قم بتحضير محلول يتكون من نصف ملعقة صغيرة من الملح مذاب في لتر واحد من الماء البارد. ثم ضع قطع التفاح في هذا الماء المالح واتركها تنقع لمدة 3 إلى 5 دقائق. بعد ذلك، أخرج القطع من المحلول واشطفها جيدًا باستخدام مصفاة.