كيف أعمل شاورما صحية؟

نصائحنا لطريقة الشاورما الصحية 1 احرص على اختيار اللحم دون دهن وطهيه بنسبة بسيطة من زيت الزيتون، أو أي زيت نباتي عند الشوي. 2 استخدم دجاج دون جلد. 3 قلل نسبة الملح المضاف لتُقلل من منسوب الصوديوم في أكلك، واكتفي بالتوابل والليمون. 4 استخدم خبز الطابون أو الخبز الأسمر بدل البيتا العادي لزيادة نسبة الألياف والحبوب الكاملة.